12 десертов, которые покоряют своей необычной подачей
Вы шутите? Это стейк Томагавк! Шеф-повар испанского ресторана El Pimpi Энвер Джемилов своим десертом Carne Loco действительно стирает грань между реальностью и иллюзией. На самом деле: это рукотворное чудо, собранное из “птичьего молока”, клубничного конфитюра, вафель со сгущенкой и белого шоколада. Мисо-кофе от бренд-кондитера Novikov Group Анны Лисивец в ресторане Fumisawa притворяется чашечкой […]
Читать далее
Куриный салат с ананасом по-венециански
Венский салат – это питаное и аппетитное блюдо, которое станет отличным украшением праздничного стола. Гости, несомненно, по достоинству оценят гармоничное сочетание нежного куриного филе и сочного ананаса. Приготовить салат можно из легкодоступных ингредиентов, и процесс этот очень прост. Ингредиенты Куриное филе 400 г Шампиньоны свежие 250 г Яйцо куриное 4 шт Помидор 2 […]
Читать далее
Паста с креветками в нежном сливочно-чесночном соусе
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе – это изысканное, душистое и восхитительно вкусное блюдо, которое можно без труда приготовить в домашних условиях. Гармоничное сочетание сливочной консистенции, острого чеснока и нежных креветок превращает эту пасту в кулинарный шедевр. Попробуйте, и вы сами оцените его превосходство! Ингредиенты Спагетти 250 г Креветки Королевские очищенные 150 г […]
Читать далее
Хлебцы из ржаной муки с добавлением злаков
Соблюдение принципов здорового питания ставит вопрос о выборе подходящего хлеба. Важно, чтобы хлебобулочное изделие приносило максимальную пользу для организма. Рассмотрите возможность приготовления хлебцов с добавлением злаков самостоятельно. Поскольку в приобретенной выпечке часто содержится значительное количество жиров, маргарина и прочих добавок, ржаные хлебцы с соответствующими маркировками допустимо употреблять как с супом, так и с […]
Читать далее
Сырный салат с ананасом и чесноком
Этот салат из сыра с ананасом и чесноком станет прекрасным украшением праздничного стола. Необычное сочетание ингредиентов делает его вкусным и оригинальным. Приготовить его очень просто и быстро – не более 10 минут, без предварительной обработки продуктов. Несмотря на разнообразие способов сервировки салатов, я советую подавать его в качестве закуски в порционных вафельных тарталетках. […]
Читать далее
5 самых востребованных товаров сезона
Шоколад может отличаться. И даже премиальный шоколад не является исключением. Тонкие, изящные плитки «шоколада со смыслом” Mantra Foods не только выглядят очень эстетично и представляют абсолютно гурманский взгляд на известный продукт, но также несут максимальную пользу, которую он может дать. Шоколад Mantra изготавливается из отборных какао-бобов, что делает его насыщенным и ароматным, а […]
Читать далее
Лаваш-ролл с курицей, сыром и корейской морковью
Легкая в приготовлении, но очень вкусная и сочная закуска из лаваша с курицей станет отличным вариантом для завтрака. Она также подойдет для перекуса в дороге, в школу или на дачу. Куриная грудка готовится быстро и хорошо сочетается с сыром и лавашем. Корейская морковь придает закуске особый пикантный вкус и легкую остроту. При желании […]
Читать далее
Соус с брынзой и киви
Соус с брынзой, являясь дополнением к блюду, не является главным компонентом, но при этом существенно влияет на формирование вкуса. Безусловно, блюдо может быть вкусным и без добавления соуса. Однако настоящий ценитель кулинарии всегда стремится к совершенству и улучшению своих блюд. Поэтому опытные повара уделяют пристальное внимание созданию соусов – будь то традиционные рецепты […]
Читать далее
Курица с рисом и жареным сельдереем
Жареный сельдерей, рис и курица – это доступное и аппетитное блюдо, объединяющее нежную курицу, ароматные специи и пикантную хрустящую текстуру сельдерея. Благодаря жареному сельдерею блюдо приобретает свежесть и хорошо сочетается с мягким рисом, а соевый соус и душистый перец добавляют насыщенности вкусу. Это прекрасный выбор для полноценного обеда или ужина, который готовится оперативно […]
Читать далее
Брускетта с песто
Брускетта с песто – отличная аппетитная закуска, которая прекрасно подойдет в качестве начала обеда или декорации для праздничного стола. Поджаренные кусочки чиабатты, покрытые ароматным соусом песто, сочетаются с сочными помидорами черри, нежной моцареллой и сырокопченой колбасой. Каждый кусочек дарит ощущение вкусовой гаммы, объединяющей свежесть зелени, чесночную пикантность и сливочные оттенки сыра. Ингредиенты Колбаса […]
Читать далее




