Куриные котлеты – шарики из фарша. Название происходит от английского слова «ball», означающего «шарик». Нежные шарики в кисло-сладком соусе – прекрасный вариант вторых блюд на обед или ужин. Приготовление куриных шариков не составит труда опытным кулинарам. Начинающим же поможет пошаговый рецепт с детальным описанием. Любители фрикаделек и тефтелей оценят этоПродолжить чтение
Людям нравится гороховый суп, но его редко варят из-за долгого приготовления. Чтобы сэкономить время, готовлю заготовки из гороха в банках. Ингредиенты Перец болгарский300 г Помидор1 кг Горох800 г Лук репчатый450 г Морковь500 г Масло подсолнечное½ стакана Соль2 ст. л. Сахар-песок1 ст. л. Перец крупного помола⅓ ч. л. Уксус столовый 9%40Продолжить чтение
Французы представили миру вкусный и многофункциональный холодный соус тартар. Говорят, что он превосходно сочетается с рыбой и любыми морепродуктами. Но тартар также можно подавать с мясом и даже жареным картофелем. Для приготовления соуса достаточно обычных продуктов, которые есть в большинстве кухонь: майонеза, маринованных огурчиков и зелени. Для более жидкого соусаПродолжить чтение
Классические сырники – одно из самых любимых, вкусных и быстрых блюд из творога. Рецепты похожи и отличаются лишь использованием манной крупы или рисовой муки вместо пшеничной, а также добавками в виде изюма, сушеной клюквы и других ягод. Ингредиенты Творог 5%180 г Яйцо куриное1 шт Мука пшеничная50 г Сахар-песок1 ст. л.Продолжить чтение
Зимним вечером, приятно выпить чашку горячего и ароматного чая с чем-то вкусным. Часто пеку кексы, так как для приготовления этой выпечки нужны обычные продукты, а времени уходит не много. Приведу рецепт лимонных кексов. Рекомендую приобрести силиконовую форму для выпекания – из неё легко доставать готовые кексы. Нам понадобятся следующие продукты:Продолжить чтение
Несмотря на свою простоту, шарлотка с капустой получается вкусной и сочной, ее едят даже дети, которым не нравится капуста. Во время первого приготовления шарлотки меня манила идея пожарить капусту с луком, но я не была уверена в результате. Соблюсти рецепт всё же удалось, и блюдо получилось вкусным. Буду готовить егоПродолжить чтение
В томатном соусе голубцы из сковороды не требуют разбора капусты на листья и заворачивания начинки, но готовятся примерно столько же времени. Получается вкусное блюдо — стоит его приготовить, семья оценит. Особенно ленивые голубцы нравятся детям, несмотря на то что в обычном виде они не едят капусту. Ингредиенты Фарш мясной400 гПродолжить чтение
Вкусное и ароматное печенье из ржаной мукиПеченье с корицей отличается простотой как в приготовлении, так и в составе. Изготавливается оно из ржаной муки, а вкус прекрасно оттеняет корица. Ингредиенты Мука ржаная150 г Яйцо куриное1 шт Корица½ ч. л. Мёд цветочный2 ст. л. Сода пищевая⅕ ч. л. Для посыпки Сахар-песок1 ст.Продолжить чтение
Тыквенно-кабачковую запеканку можно приготовить легко и она получится нежной с лёгкой сладостью. Лучше отдать предпочтение сладким сортам тыквы, например, мускатной. Разморозьте тыкву, предварительно поместив её в холодильник. Выбор между свежей и замороженной тыквой дело вкуса, блюдо от этого не изменится. Рисовую муку возможно заменить другой мукой без ярко выраженного вкуса,Продолжить чтение
Сочное куриное филе в румяной хрустящей корочке полюбилось многим. Особенно любят куриные наггетсы в панировке, приготовленные на сковороде, дети и подростки. В заведениях быстрого питания состав наггетсов может быть сомнительным, а вот домашние – всегда свежие и качественные. Побалуйте себя хрустящей курицей в панировке. Ее можно подавать с любым любимым…Продолжить чтение