В южной кухне существует соус-маринад Адобо. Его популярность в различных странах остаётся для меня загадкой, хотя известно, что существует множество рецептов с разными компонентами. Филиппинский соус – смесь соевого соуса, уксуса и специй. Адобо по-пуэрторикански – сочетание перца чили, сырых овощей и специй. Маринованое блюдо прекрасно подходит к мясу, курице,Продолжить чтение
Лимонный десерт — прекрасный вариант для весны или лета. Лимон — популярный фрукт в приготовлении различных десертов. Вот простое и низкокалорийное лакомство из лимонного сока, цедры, немного сахара, масла и пары яиц. Ингредиенты Лимон2 шт Яйцо куриное2 шт Масло сливочное30 г Сахар-песок150 г Ванилин На 100 г Калории:237 ккал Белки:3.87Продолжить чтение
На ужин можно приготовить простой салат с грибами и сыром. В нём два главных ингредиента: варёные шампиньоны и тёртый сыр. Заправляем майонезом, украшаем зелёным луком. Ингредиенты Сыр твердый200 г Шампиньоны свежие250 г Майонез столовый молочный40 г Лук зеленый (перо)1 пуч. Соль1 щеп. На 100 г Калории:201 ккал Белки:12.54 г Жиры:16.07Продолжить чтение
Содержание Как выбрать минтай в магазине Как пожарить филе минтая на сковороде Рецепт минтая в томатном соусе Минтай, пожаренный на сковороде в томатно-винном соусе с чесноком и добавлением соленых зеленых оливок и помидоров, — это визитная карточка кубинской кухни. Острый вкус блюда достигается благодаря вину и специям. Минтай имеет нежноеПродолжить чтение
Здравствуйте! Я – мама ребёнка совсем маленького… Пальцев одной руки достаточно, чтобы сосчитать количество блюд, которые предпочитает мой девятилетний сын. Нужно включать фантазию, чтобы полноценно кормить малыша. Сегодня расскажу, как приготовить котлеты из кролика на сковороде. Ингредиенты Кролик1.3 кг Лук репчатый3 шт Яйцо куриное1 шт Соль2 ч. л. Кориандр½ ч.Продолжить чтение
Тарталетки с грибной начинкой – подходящая закуска для постного стола. При сборке праздничного стола в период поста лучше приготовить простые блюда и украсить их красиво. Готовые тарталетки могут стать ценным помощником, особенно для начинающей хозяйки. Ингредиенты Тарталетки для салата Шампиньоны свежие300 г Лук репчатый1 шт Петрушка Соль На 100 гПродолжить чтение
Лёгкие ужины и здоровый сон — близнецы! За ужином — зеленый салат с креветками: простота и польза. Ингредиенты Креветки1 стак. Салат Латук1 стак. Руккола1 стак. Яйцо куриное1 шт Майонез столовый молочный1 ст. л. Для заправки Масло подсолнечное1.5 ст. л. Горчица⅓ ч. л. Апельсин½ ч. л. Соус соевый1 ч. л. НаПродолжить чтение
Сжав края булочки, чтобы сырная начинка попала в котлету, и наслаждаясь вкусом сочной котлеты — вы приготовили настоящий американский чизбургер. Это сделает мясо более сочным. Рекомендуется готовить на сковороде для гриля, но подойдет и обычная сковородка. Ингредиенты Говяжий фарш450 г Соус вустерский2 ч. л. Сыр плавленый4 пласта Булочка для гамбургеров4Продолжить чтение
В наш век трудно найти время на готовку чего-то особенного. Мы часто питаемся бутербродами, забывая о здоровье. Желудок иногда просит покормить его горячим и жидким блюдом. В таких случаях стоит сварить сытный и вкусный суп с колобками. Ингредиенты Фарш мясной300 г Морковь1 шт Картофель4 шт Чеснок2 зубч. Лавровый лист1 штПродолжить чтение