Лимонный десерт — прекрасный вариант для весны или лета. Лимон — популярный фрукт в приготовлении различных десертов. Вот простое и низкокалорийное лакомство из лимонного сока, цедры, немного сахара, масла и пары яиц.
Ингредиенты
- Лимон2 шт
- Яйцо куриное2 шт
- Масло сливочное30 г
- Сахар-песок150 г
- Ванилин
На 100 г
Калории:237 ккал
Белки:3.87 г
Жиры:9.09 г
Углеводы:36.47 г
Шаги
Подготавливаем ингредиенты.
Сначала обратимся к основному ингредиенту – лимонам. Тщательно моем, разделяем каждый лимон на две части и с помощью мелкой терки снимаем цедру. Выкладываем цедру в миску. Выжимаем сок в другую емкость.
В одной таре соединяем цедру и сок лимона, тщательно перемешиваем.
В лимонную массу добавляем сахар. По желанию можно добавить немного ванилина. Все перемешиваем.
В сотейник переложим содержимое. В добавление к нему — яйца и кусочек сливочного масла.
На медленном огне варим смесь до загустения, непрерывно помешивая.
Взбейте блендером до однородного состояния, затем разложите по вазочкам и поставьте в холодильник на 30 минут. Получится вкусный лимонный десерт.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.