Простые лимонные кексы на Новый год

Зимним вечером, приятно выпить чашку горячего и ароматного чая с чем-то вкусным.

Часто пеку кексы, так как для приготовления этой выпечки нужны обычные продукты, а времени уходит не много. Приведу рецепт лимонных кексов.

Рекомендую приобрести силиконовую форму для выпекания – из неё легко доставать готовые кексы.

Нам понадобятся следующие продукты:

Ингредиенты
  • Яйцо куриное3 шт
  • Маргарин сливочный100 г
  • Мука пшеничная110 г
  • Сахар-песок70 г
  • Разрыхлитель теста½ ч. л.
  • Лимон1 шт
  • Сахар ванильный1 щепотка
На 100 г
Калории:313 ккал
Белки:6.67 г
Жиры:19.86 г
Углеводы:28.87 г
Шаги
Ингредиенты.
Смешиваем яйца с сахаром.
Вносим ванильный сахар, после чего растопленный маргарин. Тщательно перемешиваем смесь венчиком.
Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем тесто до получения однородной массы.
Троим на мелкой терке лимон, цедру с соком смешиваем с тестом.
Разливаем тесто по формочкам.
Духовку разогрейте до 170 градусов и выпекайте 20 минут.

Готовы вкусные и ароматные новогодние кексы. Их можно покрыть глазурью или шоколадом.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.