Яблоки пригодны для приготовления различных блюд: от ароматной выпечки до свежих напитков и даже зимнего яблочного повидла. Свежие яблоки не всегда доступны, поэтому летом готовимся к зиме. Из яблок делают повидло, подходящее для выпечки. Приготовьте три пол-литровых банки повидла из указанного количества яблок (рецепты рассчитаны на три порции). Сохранение повидлаПродолжить чтение
В каждом лете хозяйки запасаются фруктами, ягодами и овощами на зиму. Настал срок заготовить абрикосы. Можно сделать вкусное и ароматное варенье из абрикосов и апельсина, которое зимой можно есть с чаем, а также применять для приготовления домашней выпечки. Существует множество способов и рецептов консервации варенья из абрикосов. Один из нихПродолжить чтение
Ранние сорта груш созрели. Начинается сезон заготовок груш на зиму. Можно сушить, консервировать или варить варенье из груш. Существуют множество способов и рецептов заготовки груш на зиму. Консервируют груши целиком, варят из них варенье и джем. Рассмотрим рецепт приготовления грушевого варенья. Состав рассчитан на заготовку одного полулитровую банки варенья. ВареньеПродолжить чтение
Ежевика — темные ягоды, напоминающие по структуре малину. Ягоды обладают приятным вкусом и ароматом. Их можно есть свежими, использовать для выпечки, варить компот или морс. При заготовке ягод на зиму можно приготовить варенье, джем, желе или пастилу из ежевики. Можно также сварить комбинированное варенье или джем из малины и ежевики.Продолжить чтение
Из указанных продуктов получается примерно 350 мл варенья из яблок с грецкими орехами на одну порцию. Рецепт предназначен для мультиварки POLARIS PMC 0517AD с режимами «Жарка» и «Запекание», но его можно адаптировать и для других приборов. Ингредиенты Яблоко450 г Вода (кипяток)100 мл Сахар-песок80 г Лимон1 шт Лист лавровый1 шт Коньяк1Продолжить чтение
Хинкали — известнейшее блюдо грузинской кухни, невозможно устоять перед ним. Мягкое тесто в виде мешочка с красивыми складками на верхушке собирается хвостом. Внутри ароматная начинка и бульон с запахами специй и трав. Советы по приготовлению идеальных хинкалей: Для получения упругого теста, которое удержит бульон, раскатайте его до толщины 2 ммПродолжить чтение
В Италии каждая хозяйка готовит равиоли с сыром так же часто, как в России варят вареники. Похоже, у этих блюд один смысл — тесто с начинкой, но тесто для равиолей никак не похоже на тесто для вареников. Равиоли приготовляют с тестом из муки и куриных яиц, без добавления жидкости. ТонкоеПродолжить чтение
Щука в соусе — простое блюдо, которое придется по вкусу любителям рыбы. Если вы выбираете свежую рыбу, вам будет интересно узнать о… как разделать щуку на филе. Ингредиенты Щука450 г Лук репчатый1 шт. Чеснок2 зубч. Томатная паста3 ст. л. Мука пшеничная3 ст. л. Лавровый лист1 шт. Масло подсолнечное Перец чёрныйПродолжить чтение
Свиные ребрышки в соевом соусе — оригинальное блюдо для любителей мяса. Ингредиенты Свиные ребра1 кг Лук репчатый3 шт Соус соевый3 ст. л. Уксус яблочный 6%3 ст. л. Вода (кипяток)½ стак. Перец чёрный молотый Соль На 100 г Калории:259 ккал Белки:10.59 г Жиры:23.53 г Углеводы:1.45 г Шаги Подготовьте продукты. Нарежьте лукПродолжить чтение
Сочный и привлекательный винегрет с рыбой понравится каждому посетителю. 🥗 В этом салате овощей нет, так как их запекают в духовке. Ингредиенты Огурец маринованный4 шт Горошек зеленый консервированный400 г Рыба соленая или средней соли200 г Картофель5 шт Морковь2 шт Свекла2 шт Масло подсолнечное50 мл На 100 г Калории:152 ккал Белки:10.00Продолжить чтение