Тесто для пиццы на молоке без дрожжей готовится быстро и долго сохраняет свежесть. Оно очень мягкое, удобное в работе и получается вкусным после выпекания. Вкус начинки считают главной составляющей пиццы, поэтому тесто должно быть безвкусным. Но это тесто назвать безвкусным нельзя. Пицца с тестом по этому рецепту будет больше напоминатьПродолжить чтение
Зачем приобретать пирожные «Эклеры» в торговом зале, если возможно просто сделать заварное тесто для эклеров и профитролей дома? И самое приятное – наполнить десерт тем вкусом, который предпочитаете вы. Заварное тесто готовится быстро и просто. Можно перемешивать его блендером, миксером или вилкой, важно не оставлять комочков. Некоторое количество практики позволитПродолжить чтение
Предлагаем попробовать нежный американский тыквенный пирог со сгущенкой – вкусное сочетание песочного теста и яркой, нежной начинки. Ингредиенты Масло сливочное100 г Мука пшеничная200 г Яйцо куриное1 шт Сахар-песок4 ст. л. Ванилин½ ч. л. Для начинки Тыква300 г Сгущенка320 г Яйцо куриное2 шт Корица½ ч. л. Ванилин1 ч. л. Соль1 щеп.Продолжить чтение
Готовят мясные отбивные многие, но не все знают, как приготовить печеночные отбивные на сковороде из говяжьей печени. Для приготовления отбивных предпочтительнее брать говяжью печень, однако возможно использование печенки молодого поросенка. Ингредиенты Говяжья печень800 г Молоко 2,5%200 мл Яйцо куриное2 шт Мука пшеничная100 г Соль Перец чёрный молотый Масло подсолнечное НаПродолжить чтение
Запеченные куриные бедра со сыром — блюдо, приготовление которого не требует предварительной жарки или маринования мяса. Приготовленное таким способом куриное мясо получится мягким с хрустящей корочкой снаружи и расплавленным сыром в середине. Ингредиенты Куриные бедра6 шт Сыр твердый120 г Сметана 15%3 ст. л. Майонез столовый молочный3 ст. л. Чеснок3 зубч.Продолжить чтение
Сырные сконы — несладкая выпечка с большим содержанием сыра. Тесто при выпекании поднимается, а готовое изделие имеет крупнопористую структуру. Подавать сырные треугольники следует в теплом виде. Ингредиенты Мука пшеничная140 г Сыр Российский200 г Кефир 2.5%120 мл Масло сливочное30 г Разрыхлитель теста1 ч. л. Сода пищевая1 щеп. На 100 г Калории:292Продолжить чтение
Курица, приготовленная в соусе из майонеза и соевого соуса, получается очень вкусной. В маринаде из майонеза и соевого соуса мясо становится очень сочным и мягким. Это простой способ приготовления куриных бедер, ножек, крыльев или филе. Ингредиенты Куриные бедра6 шт Майонез столовый молочный1 ст. л. Соус соевый1 ст. л. Кумин (зира)1Продолжить чтение
Медовый соус придает куриным бедрам аромат и хрустящую корочку. Нежное белое мясо раскрывается благодаря сладковатому медовому маринаду, а специи с чесноком добавляют остроты. Ингредиенты Куриные бедра6 шт. Мёд цветочный1 ст. л. Соус соевый1 ст. л. Чеснок2 зубч. Мука пшеничная2 ст. л. Паприка½ ч. л. Соль½ ч. л. Перец чёрный молотый½Продолжить чтение
Бездрожжевое тесто для пиццы на кефире — многократно проверенный и простой рецепт. Помогает быстро приготовить вкусную пиццу, например, к приходу гостей. Корж по этому рецепту получается таким же мягким и воздушным, как по рецепту теста на дрожжах. Быстрый, простой и отличный способ приготовить дрожжевое тесто для пиццы на кефире дома.Продолжить чтение
Поклонникам мясных блюд, особенно с кисло-сладкими соусами, этот рецепт курицы в апельсиновом соусе наверняка понравится. Курица, приготовленная в нежном терпко-сладком соусе с гарниром из риса или кус-куса, станет прекрасным выбором для семейного праздника. Ингредиенты Куриное филе800 г Яйцо куриное2 шт Крахмал⅓ стакана Соус соевый3 ст. л. Масло оливковое1 ч. л.Продолжить чтение