Классический рецепт ветто-тоннато
Изысканное блюдо итальянской кухни, вителло тоннато, привлекает нежным вкусом и изящной подачей. Тонко нарезанная телятина, приготовленная методом медленной варки, становится сочной и мягкой. Классический рецепт предусматривает подачу блюда холодным, что делает его подходящим вариантом для летних обедов или праздничных трапез. Тунцовый соус с каперсами, анчоусами и оливковым маслом придает мясуПродолжить чтение