Десерт панна котта с персиками
Североитальянский десерт панна cotta, иначе вареные сливки, готовится из сливок, сахара, ванилина и желатина. По вкусу блюдо напоминает сливочный пудинг или желе с различными добавками. В данном рецепте используются персики. Для приготовления десерта сливки с сахаром и ванилином нагревают и кипятят на медленном огне десять-пятнадцать минут. В массу добавляют желатин,Продолжить чтение