Всероссийская барная премия WHERE2DRINK.ru Russian Bar Awards определила лучших в индустрии барной службы.

Имена победителей в 14 категориях стали известны по результатам голосования, в котором приняли участие свыше 300 экспертов (для профессиональных номинаций) и гостей (для любительских номинаций). Мероприятие, проводимое в Пакгаузах, было доступно для онлайн-просмотра в прямой трансляции в официальной группе премии во «ВКонтакте».

29 августа днем, перед началом церемонии, на площадке была организована выставка крафтовых производителей и представлен Pop-Up-проект «Бары российских регионов». Также, для тех, кто интересуется развитием барной культуры, был проведен «круглый стол», посвященный «Актуальным трендам профессионального и культурного развития бара», в сотрудничестве с подкастом «Радио Буфет».

Список победителей премии WHERE2DRINK 2023 по номинациям

«Выбор гостя»:

  • Party Bar — Veladora, Москва
  • Higher Mixology Bar — «Коробок», Москва
  • Community Bar — Nobody Knows I Suppose, Новосибирск
  • Gastronomic Bar — Delicatessen, Москва
  • Go Out Bar — Xander, СанктПетербург

«Выбор индустрии»:

  • Бар года — More, Казань
  • Коктейльный бар года — Butler The Japanese Bar, Москва
  • Винный бар года — «На Вина!», Москва
  • Пивной бар года — The Black Swan Pub & Shop, Москва
  • Монопродуктовый бар «Медные трубы», расположенный в Нижнем Новгороде, стал баром года
  • Открытие года — Ginstitute, Москва
  • Бартендер года — Алия Идрисова, More, Казань
  • Bar Icon — Артем Перук, FollowThe Rabbits, Санкт-Петербург
  • Продукт года — Tselovalnikъ

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.