Капустные оладьи

Горячие капустные оладьи готовятся довольно быстро и из доступных продуктов.

• 
  Капусту измельчите в блендере или мелко нашинкуйте.
• 
  В отдельной миске смешайте муку, яйцо, перец и соль.
• 
  Добавьте яичную смесь к капусте и тщательно перемешайте.
• 
  Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде и выкладывайте, сформированные мокрыми руками, оладьи. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник