Рис по-тайски с курицей и овощами

Рис по-тайски с курицей и овощами — это одно из популярных блюд в Тайланде и Китае. Добавляется туда рис, филе курицы, горошек, жареное яйцо и готовится за полчаса. Попробуйте приготовить это вкусное, сытное и ароматное блюдо — вам понравится его вкус.

Ингредиенты

Рис белый 1 стак.
Куриное филе 250 г
Соус соевый 3 ст. л.
Масло сливочное 30 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло подсолнечное 6 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 5 зубч.
Имбирь 20 г
Морковь 1 шт
Горошек зеленый замороженный 100 г
Кунжут 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 1 ч. л.

На 100 г

Калории: 227 ккал

Белки: 8.88 г

Жиры: 13.18 г

Углеводы: 19.20 г

Как приготовить Рис по-тайски с курицей и овощами – рецепт с фото 📷

30 мин.

Новости СМИ2

Подготовьте продукты.
Рис отварите до готовности.
Лук и морковь порежьте кубиком, чеснок и имбирь измельчите.
Курицу порежьте соломкой.
Поставьте соковороду на сильный огонь, растопите там сливочное масло. Яйца взбейте в отдельной миске вилкой и обжарьте в сковороде постоянно помешивая.
В сковороду добавьте подсолнечное масло, лук, имбирь и чеснок. Перемешайте. Обжаривайте на сильном огне 1 минуту.
Добавьте морковь и обжаривайте еще 1 минуту на сильном огне.
Добавьте куриное филе, зеленый горошек, соевый соус, соль и перец. Перемешайте и обжаривайте 5 минут все так же на сильном огне.
Добавьте отварной рис, перемешайте и жарьте 1 минуту.