Сырные маффины с яблоком

Добавлено в закладки: 0

Яблочно-сырные маффины — это аппетитное лакомство, которое отлично подходит для завтрака или десерта. Они сочетают в себе сладость яблок и сырную пикантность, что делает их неповторимыми вкусными.

Сырные маффины с яблоком можно подавать как десерт или в качестве закуски к чаю или кофе. Их также отлично подойдут для сервировки на завтрак, особенно в сочетании с фруктовым салатом или йогуртом. Можно также подавать их с медом или кленовым сиропом для дополнительной сладости. Все зависит от ваших предпочтений и ситуации!

Ингредиенты

Яблоко 2 шт
Сыр твердый (Маасдам или Эмменталь) 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Мука пшеничная 200 г
Сахар-песок ½ стак.
Масло сливочное 120 г
Молоко 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.

На 100 г

Калории: 316 ккал

Белки: 9.91 г

Жиры: 18.67 г

Углеводы: 28.41 г

Новости СМИ2

Шаги

40 мин.

Подготовьте продукты. Масло оставьте при комнатной температуре размягчаться. Сыр желательно использовать сорта Маасдам или Эмменталь.
Масло перемешайте с сахаром.
Добавьте яйца.
Перемешайте. Включите духовку на 200 градусов разогреваться.
Отложите одну дольку яблока, остатльные натрите на терке и добавьте в тесто.
Сыр тоже натрите на терке и добавьте в тесто.
Перемешайте. Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем.
Добавьте молоко и замешайте тесто.
Отложенную дольку яблока порежьте на ломтики.
Тесто выложите в формочки для маффинов. Сверху вотники порезанные ломтики яблока.
Как показала практика, бумажные формы сюда не пойдут, они не выдержат тяжесть теста. Зато отлично подходят силиконовые формы для маффин.
Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке до 200 градусов.