О полезных свойствах грецкого ореха известно всем. А вот о том, что листья этого дерева тоже можно применять в лечебных целях, знают далеко не все. Чем полезны эти листья, и как их использовать?
Состав и свойства
Листья содержат витамины, минералы, дубильные вещества, кумарин, кофейную, эллаговую, галусовую кислоту, жирные кислоты, эфирные масла, танины, флавоноиды, альдегиды, а также уникальное вещество — юглон. Последнее содержится лишь в ореховых культурах и оказывает противоопухолевое и антипаразитарное действие.
Листья восстанавливают иммунитет, снижают артериальное давление, улучшают циркуляцию крови, выводят лишнюю жидкость из организма, замедляют процесс старения организма. Кроме того, они нормализуют уровень сахара в крови, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют сосуды.
Научно подтверждены противовоспалительные, антимикробные, общеукрепляющие, ранозаживляющие, противорвотные свойства листьев. Употребление настоев и отваров этих листьев помогает улучшить аппетит, поддерживать работу нервной и эндокринной системы, стимулировать работу мозга.
Полезны листья ореха при подагре, мочекаменной болезни, авитаминозе, дисбактериозе, гастритах, желтухе. Применяют их при воспалении мочевого пузыря, ангине, проблемах с почками, для улучшения метаболизма, для лечения заболеваний кожи, гингивита, стоматита. Можно полоскать отваром или настоем листьев горло при боли или першении.
Есть и противопоказания к использованию листьев. Не рекомендуется их применять при панкреатите, высокой свертываемости крови, тромбофлебите. При избыточном потреблении возможен спазм сосудов головного мозга.
Как видите, листья грецкого ореха очень полезны. Поэтому если есть возможность, следует заготовить их и использовать.
Нюансы заготовки
Собирать листья следует в период с мая по июнь. Именно в это время в листьях концентрируется большое количество ценных веществ.
Осуществлять сбор надо в сухую погоду. Причем дождей не должно быть перед этим несколько дней. Листья надо обязательно отрывать от черешка и делать это надо руками, а не ножницами. Сушка должна проводиться на свежем воздухе, но не под открытыми лучами солнца. Или можно сушить в помещении, которое хорошо проветривается. Листья готовы, если они легко разламываются от прикосновения. В этом случае можно заканчивать сушку.
Хранить сырье можно два года. Лучше всего подойдут мешочки из натуральных тканей. Но можно хранить также в стеклянной таре.
Как использовать?
Проще всего приготовить чай из листьев. Надо залить 250 мл кипятка столовую ложку сырья. Настоять полчаса. Пить лучше до еды. Чай полезен при диабете, атеросклерозе, цистите, подагре, диарее, заболеваниях желчного пузыря. Кроме того, можно приготовить вкусный напиток с добавлением других трав или листьев. Например, можно добавить листья вишни, смородины, мелиссу, шиповник, листья черного или зеленого чая. Простой вариант: половина чайной ложки листьев ореха, половина вишневого листа, немного меда и долька лимона. Или зеленый чай, листья ореха и веточка мелиссы.
Для отвара потребуется две столовых ложки листьев и стакан кипятка. Необходимо проварить на малом огне в течение пятнадцати минут. Пить следует по столовой ложке перед приемом пищи. Применяют при расстройстве кишечника и желудка, внутренних кровотечениях. А еще можно ополоскивать волосы после мытья. Такая процедура позволит избавиться от излишней жирности волос, а также восстановить структуру волос, сделать их послушными и гладкими.
Чтобы приготовить настойку, надо столовую ложку сухих листьев измельчить и залить стаканом растительного масла. Оставить на 2-3 недели в темном месте. После можно использовать для лечения прыщей, сыпи, фурункулов, лишаев, экземы. Или применять внутрь при гастритах или язвенных заболеваниях. Пить такую настойку надо несколько раз в день перед едой, но по чуть-чуть.
Для наружного применения можно приготовить ванну. Четыре столовых ложки листьев залить половиной литра кипятка, настоять шестьдесят минут, после вылить в ванну. Такая ванна благотворно влияет не только на кожу, но и на нервную систему.
Сок свежих листьев применяют наружно. Например, для лечения экземы или прыщей. Его надо выдавить из листьев, смазать полученной вязкой жидкостью пораженные участки. Повторять такую процедуру следует в течение недели. Или приготовить мазь. 100 г растительного масла, смешать с 15 г измельченных листьев. Настоять в течение недели. После нагреть на водяной бане. Томить три часа. После профильтровать через марлю и прокипятить. Полученную массу смешать с 15 г пчелиного воска. Охладить и можно применять.
Использовать листья надо аккуратно, четко следуя рецепту. Не стоит злоупотреблять и пить много чашек чая с листьями грецкого ореха. А также стоит помнить о противопоказаниях.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.