Попробуйте приготовить обычное песочное печенье на маргарине, но придать ему не обычную форму. В дырочки можно привязать веревочки для большего сходства с чайными пакетиками.
Ингредиенты
- Маргарин сливочный 150 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 450 г
- Сахар-песок 150 г
- Для глазури
- Молоко коровье 2 ст. л.
- Шоколад 50 г
- Сахар ванильный ½ ч. л.
- Соль ½ ч. л.
Как приготовить Песочное печенье на маргарине «Чайные пакетики»
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и ванильный сахар. Добавьте размягченный маргарин, нарезанный кубиком. -
Перетрите муку с маргарином в крошку. -
В отдельной миске взбейте яйца так, чтобы желтки хорошо смешались с белком. -
Замесите гладкое эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на 1 час. -
Раскатайте тесто тонкий пласт и нарежьте на кусочки, придавая форму чайная пакетика. Чем тоньше, тем лучше. Чем печенье будет толще, тем сложнее его будет грызть. -
Печенье отправьте выпекаться в духовку, разогретую до 200°С на 10 минут. -
Для глазури. Растопите шоколад в молоке и размешайте. Каждое печенье обмокните до середины в глазурь и уберите в холодильник до застывания.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.