Печенье Снежок

Печенье Снежок получается нежным и рассыпчатым. Отлично может заменить магазинные пряники и печенье. Орехи допускается использовать любые, в этом рецепте — грецкие.

Ингредиенты

Мука пшеничная 200 г
Грецкий орех 200 г
Масло сливочное 120 г
Сахарная пудра 100 г
Сахар-песок 3 ст. л.
Сахар ванильный 1 ч. л.

Как приготовить Печенье Снежок

Подготовьте продукты. Масло оставьте при комнатной температуре.
Смешайте муку, молотые орехи, сахар, соль, ванильный сахар.
К сухой смеси добавьте мягкое сливочное масло и перетрите руками до мелкой крошки.
Слепите из теста некрупные шарики. Расположите их на застеленном пергаменте противне на расстоянии примерно 2-3 см друг от друга. При приготовлении этого блюда используется силиконизированный пергамент с антипригарным покрытием, поэтому его не требуется дополнительно смазывать растительным маслом.
Выпекайте печенье 40 минут при 180 градусов.
Печенье слегка остудите и обваляйте в сахарной пудре.