Знакома ли вам домашняя кухня? Возможно, ежедневно вы выбрасываете луковую шелуху в мусор? Что же особенного в этом, спросите вы? Об этом мы сейчас поговорим.
Чем полезна луковая шелуха?
С незапамятных времен пользу луковой шелухи знают на Руси. С ее помощью можно… окрасить волосыЗолотистый цвет, как помним из изучения растительных красителей, часто используется в домашних условиях. Так же, как и наши бабушки, мы сейчас красим пасхальные яйца луковой шелухой. Но в чем же польза самого лука? Ведь известно, что «Лук – от семи недуг». Луковая шелуха содержит витамины A, E, C, PP, группы B, фитонциды, флавоноид кверцетин, минеральные соли калия, фосфора, железа, кальция и другие элементы.
Её можно использовать как противопростудное средство благодаря иммуностимулирующим свойствам, антибактериальному и противовоспалительному действию. Луковая шелуха помогает чистить сосуды и укрепить стенки, уменьшает вероятность возникновения тромбов. Также она улучшает кровообращение и может снижать артериальное давление. Отвары из луковой шелухи обладают отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, витаминным, противомикробным и сосудоукрепляющим действием. В традиционной медицине настойка из луковой шелухи применялась при стоматите, пародонтозе и ангине. Продолжать перечень достоинств можно было бы, но вернёмся к химическому составу и остановимся на флавоноиде – кверцетине. Именно он придаёт яркий золотистый оттенок шелухе, а при окрашивании – волосам.
Полезен ли кверцетин для сохранения красоты и здоровья?
Кверцетин относится к флавоноидам. Несмотря на то что не являеться лекарственным средством, многие медики полагают, что его преимущества для человеческого организма недостаточно признаны. Кверцетин – мощный антиоксидант, который уменьшает окислительные процессы в организме и замедляет его старение.
Этот компонент способен остановить образование «свободных радикалов», приводящих к повреждению и гибели здоровых клеток, а также изменяющих нормальную работу ДНК. Кверцетин уменьшает риск воспалительных заболеваний и защищает от токсинов. Применяется при диабете, астме, сердечно-сосудистых болезнях, для профилактики рака и лечения простатита, цистита, атеросклероза, кожных заболеваний, хронической усталости и вирусных инфекций. Кверцетин регулирует уровень холестерина в крови и способен снижать кровяное давление. Кверцетин человек получает из растительных продуктов. Если употреблять овощи и фрукты осознанно, то его получают больше обычного. Врачи советуют съедать до 15–40 мг кверцетина ежедневно. Кверцетин содержится в продуктах тёмно-красного и синего цвета. Особенно богаты кверцетином лук, яблоки, цитрусовые, темные ягоды, красный виноград, оливковое масло, какао, черный и зеленый чай. В этом списке лидирует лук с золотистой шелухой.
Из шелухи можно создавать разные средства.
ОтварВ данном случае шелуху заливают водой (1/10), варят 25-30 минут на медленном огне. Потом процеживают, охлаждают и добавляют немного кипяченой воды до первоначального объема. Хранят в холодильнике. Отвар можно употреблять внутрь и наружно. НастойТри столовые ложки измельченной шелухи заливают пятьюстами миллилитрами кипятка и настаивают на водяной бане десять минут, затем процеживают и оставляют на шесть-семь часов. Полученный раствор хранят в холодильнике и при необходимости используют для полосканий, компрессов или приема внутрь. В каждом случае его подогревают до теплого состояния. ЭкстрактДля начала нужно приготовить настой, а потом выпаривать его до половины объёма. МазьСмешав экстракт с детским кремом, получают мазь для наружного применения при кожных проблемах. Вместо экстракта можно применять мелко измолотую шелуху. МаслоИзмельчённую шелуху заливают тёплым растительным маслом, настаивают месяц, процеживают и применяют наружно, преимущественно при кожных болезнях. НастойкаИзмельченную шелуху закладывают в стеклянную емкость и заливают водкой (1 часть шелухи на 6 частей водки). Настаивают 10 дней в темноте. Настой применяют наружно для дезинфекции. Луковая шелуха может быть действенным средством для лечения, однако ее применение возможно лишь по совету врача, поскольку у каждого человека свой уникальный организм и его текущее здоровье.
Применение луковой шелухи противопоказано при…
- Желудочно-кишечные заболевания при обострении.
- Строгие диеты.
- Приём некоторых медикаментов.
- Употребление алкоголя.
- Беременность.
- Непереносимость составляющих луковой шелухи.
Всякий получит терапевтический результат при наличии согласия лечащего врача. Почти всем можно оттенить волосы переливами золотистой шелухи, если нет аллергии. Волосы получат не только красоту, но и оздоровительный эффект. В реальной жизни есть примеры, когда это простое средство делало волосы красивее, здоровее и гуще. Кверцетин способствует регенерации тканей, что проявляется в быстрых темпах заживления ран. Также это вещество помогает регулировать кровяное давление, ускоряет выработку инсулина и сдерживает природный старение организма.Его можно приобрести в аптеке по рецепту врача, но проще использовать золотистую шелуху лука. При заваривании чая добавляйте несколько листочков шелухи к черному или зеленому чаю, а при варке супа — в кастрюлю. Суп станет более полезным, а цвет приобретет красивый и аппетитный оттенок. Автор: Татьяна Дмитриева
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.