«Даже если наши мысли — это лишь плод фантазии, талант парфюмера позволяет воплотить их в реальность» Эрнест Бо
Хотя существовало несколько различных систем классификации, одним из первых, кто предложил классификацию ароматов, был Карл Линней в 1756 году. Изучение ароматов как отдельная дисциплина началось в XX веке.
Обычно ароматы делят на 20–30 категорий (например, амбровые, древесные, цветочные, фруктовые и другие). Однако все классификации носят субъективный характер. Как и люди, ароматы обладают своим характером, стилем и индивидуальностью. Если вам известно, к какой группе относится ваш любимый запах, поиск новых, привлекательных ароматов станет более простым. В современном мире всё меняется стремительно, и мы, оказываясь в водовороте перемен, сами становимся переменчивыми. Нас привлекают то одни, то другие вещи. Мы стремимся изменить себя, свой имидж, свой стиль. И это не простое копирование чужих образцов, это становится потребностью…..
И так, какова же классификация ароматов?
Имеются французская, немецкая и американская классификации. Европейские системы классификации основаны на преобладании определенных компонентов. Однако они также подвержены изменениям, ежегодно пополняются и формируют новые подгруппы. Кроме того, некоторые парфюмерные компании используют собственные разновидности ароматов. Наиболее известная классификация была разработана французским парфюмерным комитетом Comite Francais De Parfum. Все ароматы разделяют на семь основных семейств: цветочные, шипровые, к основным семействам ароматов относятся: папоротниковые (фужерные), ориентальные (амбровые или восточные), гесперидные (цитрусовые), кожаные, древесные. Каждое семейство подразделяется на более мелкие подгруппы. В частности, выделяют цветочно-фруктовые, шипрово-фруктовые, древесно-ароматические и другие.
Рассмотрим основные классы ароматов.
Цветочные Это можно охарактеризовать как самое крупное семейство. Основной мотив этого класса – цветочные ароматы. Они могут быть представлены запахом отдельного цветка или же букетом, дополненным фруктовыми или лесными оттенками.
ШипровыеПервый аромат «Шипр», созданный Франсуа Коти, содержал в себе сочетание пачулей, ладана, дубового мха и бергамота. Именно эти ноты определяют шипровое семейство ароматов. Они отличаются бодрящей свежестью и сладостью. Существуют также фруктовые и цветочные шипры, которые характеризуются большей легкостью и нежностью. В их состав входят ароматы персика, мирабели, ландыша, розы и жасмина.
Папоротники (фужеры)Эти ароматы на самом деле не имеют запаха папоротника. Парфюмеры иногда классифицируют их как разновидность шипровых композиций, однако чаще выделяют в отдельное семейство, в котором преобладают мужские ароматы. В состав папоротниковых ароматов входят ноты лаванды, кумарина, бергамота, древесные аккорды и дубовый мох. Они характеризуются свежим, слегка горьковатым запахом. Название же эти ароматы получили благодаря духам Ubangi (1882 год – «Королевский папоротник»). Существуют фужерно-пряные ароматы, включающие цветочные ноты с акцентами пряностей, такие как гвоздика.
Амбровые (восточные ориентальные)Восточные ароматы отличаются яркостью, темпераментом и пряным акцентом, создавая экзотическое звучание. Они характеризуются сладковатыми, насыщенными и слегка тяжелыми нотами с бальзамическими оттенками. В их состав входят одни из самых эротичных и чувственных компонентов: роза, жасмин, флёрдоранж, ирис, сандал, ветивер, пачули, мускус, амбра. В ряде классификаций ароматы с преобладанием пряных компонентов относят к пряным. Такие ароматы характеризуются меньшей сладостью, поскольку в них доминируют ноты гвоздики, перца, древесины и животные оттенки.
ЦитрусовыеВ создании этих ароматов применяются экстракты из цедры бергамота, лимона, мандарина, а также цветы горького апельсина. Именно этот набор нот составляет основной аккорд семейства. В дополнение к ним добавляют цветочные, как правило, жасминовые, или древесные ноты. В некоторых случаях выделяют подгруппы: цитрусовые цветочно-шипровые и пряно-цитрусовые. В последних, наряду с цитрусовыми, могут присутствовать гвоздика или перец, мускатный орех или ваниль. Также существует древесно-цитрусовая подгруппа, характеризующаяся добавлением древесных нот.
КожаныеЭти ароматы впервые появились в 20-х годах XX века, когда женщины, стремящиеся к независимости, начали курить сигареты. В парфюмерии для создания эффекта кожи используются искусственные компоненты. Натуральная кожа обладает не самым приятным запахом. Поэтому в семействе кожаных ароматов основную ноту составляют смеси, имитирующие запах кожи, с другими ингредиентами. К ним относятся, в частности, чисто кожаные, цветочно-кожаные и табачно-кожаные ароматы. В этих композициях сухие ноты, напоминающие запах кожи, создают ароматический акцент: это лёгкие древесные оттенки с дымными нюансами, табак и цветочные мотивы.
ДревесныеАроматы, где доминируют ноты сандала и пачули, дополненные кедром или ветивером. В начале раскрытия композиции ощущаются цитрусовые или лавандовые акценты. Выделяют следующие подгруппы: исключительно древесные, древесно-пряные, древесно-ароматические, амброво-древесные и древесно-кожаные.
В конце ХХ века возникло новое семейство ароматов – морские. Запах морского воздуха и побережья, ставший настоящим открытием, вызвал широкий интерес, особенно после появления Kenzo Pour Homme от Кензо Такады в 1991 году. Этот аромат, напоминающий чистый озон, воплощает естественность и чистоту природы. Морские ароматы часто обладают лёгкими цветочными нотами и дополнены фруктовыми акцентами, такими как персик или дыня.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.