Каша гречневая рассыпчатая на воде

Добавлено в закладки: 0

Каша гречневая рассыпчатая на воде слегка обжаривается на сковороде и отваривется в кастрюле. Такая вкусная, быстрая и легкая в приготовлении станет прекрасным гарниром для рыбного или мясного блюда.

Ингредиенты

Гречка 1 стак.
Вода 2 стак.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соль 1 щеп.

На 100 г

Калории: 147 ккал

Белки: 3.61 г

Жиры: 6.94 г

Углеводы: 18.55 г

Как приготовить Каша гречневая рассыпчатая на воде рецепт с фото 📷

20 мин.

Новости СМИ2

Подготовьте продукты.
Гречневую крупу тщательно промойте в холодной воде, пока вода не станет чистой. После слейте всю воду с гречки.
Раскалите сковороду и налейте в нее подсолнечное масло. Выложите гречку и обжаривайте 2-3 минуты на сильном огне.
Налейте воду в кастрюлю, дождитесь закипания и переложите обжаренную гречку. Перемешайте. Доведите до кипения и посолите. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте огонь на минимум. Оставьте так на 12-15 минут очень медленного приготовления.
Готовая каша должна полностью впитать в себя воду. Понять это можно, если отодвинуть кашу лопаткой с краю до самого дна. Там не должно наблюдаться воды. При этом следите, чтобы каша не подгорела.
Выключите огонь, перемешайте гречневую кашу и подавайте к столу.