Грибной суп с лапшой

Легкий, ароматный и вкусный грибной суп с лапшой приготовить легко. От тарелочки сытного супа с лапшой домашнего приготовления никто не откажется.

• 
  Подготовьте продукты.
• 
  По центру муки сделайте углубление и вбейте туда яйцо, добавьте соль и подсолнечное масло.
• 
  Для приготовления домшей лапшы, замесите крутое тесто, заверните его в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
• 
  После снова замешайте и раскатайте в тонкий пласт.
• 
  Порежьте лапшу на полоски и оставьте на воздухе, чтобы она немного подсохла.
• 
  Морковь и лук порежьте на ломтики и обжаривайте на подсолнечном масле в сковороде 10 минут.
• 
  Грибы порежьте дольками и тоже обжарьте на растительном масле.
• 
  В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь. Когда закипит вода, добавьте обжаренные грибы, лавровый лист и соль. Варите после закипания 5 минут.
• 
  Добавьте в кипящий суп поджарку из лука и моркови, варите еще 5 минут.
• 
  Добавьте лапшу в кастрюлю и варите 3 минуты. Добавьте в суп измельченный чеснок и укроп. Выключите огонь и подавайте к столу.

Автор публикации

не в сети 24 минуты

Василиса

160

Учусь готовить вместе с вами..

Комментарии: 5Публикации: 1414

Источник