Аромат черного перца в парфюмерии: духи и туалетная вода

Черный перец – знакомый ингредиент для кулинаров, парфюмеров, ценителей изысканной кухни и всех, кто любит вкусно поесть. Его популярность обусловлена острым и необычным ароматом и вкусом. В этой статье Милитта расскажет о парфюмерных композициях, в которых присутствует перец, придающий им теплоту и выразительность. Все знакомы с черным перцем как с высушенными ягодами тропического растения. В настоящее время он широко используется в качестве приправы при приготовлении разнообразных блюд, соусов, как в перемолотом виде, так и в виде горошин. Однако существовали и другие эпохи, когда черный перец стоил целое состояние.

Фото: img.freepik.com

Его аромат вызван наличием эфирных масел, острый вкус перца обусловлен алкалоидом пиперином, а жгучесть – его содержанием. Растение, дарующее нам эти ценные плоды, в естественной среде обитания является многолетней древовидной лианой, принадлежащей к семейству Перечные. Его длинный и гибкий стебель обвивает стволы деревьев и может достигать длины до 15 метров. Выращивание этой специи распространено в Бразилии, Индии, Малайзии, Сингапуре, Таиланде и на Мадагаскаре. Для сохранения остроты черный перец обычно собирают, когда ягоды еще незрелые и имеют розоватый оттенок. После сбора их высушивают на солнце в течение 7–10 дней, в результате чего они приобретают черный цвет и слегка сморщиваются. Белый перец получают из созревших ягод, которые собирают в стадии полной зрелости, когда они становятся красными. Однако, благодаря особенностям обработки, получается продукт со светлым цветом. Мягкий, изысканный вкус и насыщенный, благородный аромат делают этот перец особенно востребованным среди гурманов и поваров.

В парфюмерии черный перец часто используется в качестве ключевого компонента изысканных пряных восточных композиций, создающих пленительный аромат. Например…

Cool Black – Mandarina Duck

В 2013 году итальянский парфюмерный бренд представил мужской парфюм Cool Black, созданный для мужчин, отличающихся активностью, энергией и уверенностью в себе. Парфюмерную композицию разработала Nathalie Lorson, аромат относится к фруктово-древесной группе. Cool Black открывается свежими и острыми акцентами бергамота, цедры лимона и черного перца. В сердце аромата нежные ноты фиалки дополнены акцентами иссопа и элеми. Завершают композицию стойкие древесные оттенки кедра, мха и мускуса.

Fate for Women — Amouage

Восточно-шипровая цветочная композиция с пряными акцентами. В начале раскрывается свежий, искрящийся бергамот, который переходит в смесь специй, включающую черный перец, чили и корицу. В сердце аромата – букет из роз, жасминов и нарциссов, окутанный тонкими оттенками ладана и лабданума. Насыщенный шлейф формируют ваниль, ладан, бензоин, кожа, дубовый мох и кастореум. Fate for Women от Amouage – это женский парфюм, выпущенный в 2013 году. Флакон сияет всеми цветами радуги, напоминая перламутр. И, подобно нашей жизни, в которой переплетаются все оттенки, название аромата отражает его суть – Судьба.

Forever Now — Gucci Museo

Forever Now Gucci Museo – уникальный парфюм, выпущенный в январе 2013 года в ознаменование музея Gucci Museo, расположенного во Флоренции. Этот аромат унисекс относится к группе цветочных, древесно-мускусных композиций и был создан в 2013 году парфюмером Лоренцо Виллорези. История бренда начинается со сложного аромата, сотканного из освежающего бергамота, флердоранжа, сладкого мандарина и пикантных нотками черного перца. В основе аромата – насыщенные и глубокие ноты душистой лаванды, марокканской и болгарской розы, царственного жасмина, загадочного иланг-иланга. Кожу, замшу, тосканский ирис и мускатный орех использовали для создания многогранного сочетания, передающего яркие эмоции, а ветивер, пачули, амбра, мускус и древесные ноты формируют неповторимый шлейф. Аромат поможет подчеркнуть вашу индивидуальность и женственность.

Sensuous — Estee Lauder

В 2008 году известная американская компания Estee Lauder выпустила необыкновенно чувственный аромат. Он относится к восточно-древесной группе. Этот аромат – настоящее олицетворение женственности. Композиция из магнолии, жасмина и лилии окутана легкой вуалью амбры, иланг-иланга и теплых древесных нот, постепенно переплетаясь с оттенками сандала, мандарина, белого меда и перца. Аромат обладает ярким, но одновременно нежным характером, и идеально подходит для вечернего времени суток, вне зависимости от погодных условий.

Mandragore — Annick Goutal

Этот парфюм для женщин и мужчин классифицируется как древесный фужерный и был выпущен в 2005 году. Несмотря на то, что аромат появился довольно давно, он по-прежнему пользуется популярностью среди ценителей древесных фужерных композиций. В начале раскрытия его характеризуют свежие ноты бергамота и перечной пряности. В его состав вошли травы и специи, обладающие притягательной силой. Аромат выделяет индивидуальность и притягательность его владелицы магической Мандрагоры. Изысканные ноты аромата гармонично сочетаются, формируя насыщенный акцент загадочности и волшебства.

Perles De Lalique — Lalique

Этот женский парфюм, выпущенный в 2006 году, относится к шипрово-цветочной группе ароматов. Автором композиции является Натали Лорсон. Perles De Lalique от Lalique представляет собой свежий, слегка пудровый аромат. В нем гармонично сочетаются ноты болгарской розы, ириса, черного перца, пачули, дубового мха, ветивера и кашмирского дерева. Изысканный, с деликатной пряностью, этот аромат обладает неповторимым и запоминающимся характером, дарящим истинное наслаждение. Ноту перца можно встретить как в мужских, так и в женских парфюмах. Черный перец добавляет ароматическим композициям индивидуальность, дерзость, ауру таинственности и загадочности, темперамент, соблазнительность и ощущение яркости и остроты.