Зебра торт классический

Бисквитный Зебра торт классический готовится из простых продуктов. Если вы еще не готовили такой полосатую внутри выпечку, обязательно приготовьте — выши домочадцы скажут вам спасибо.

Ингредиенты

Мука пшеничная 2 стак.
Яйцо куриное 2 шт
Сахар-песок 1 стак.
Масло сливочное 100 г
Сода пищевая 1 ч. л.
Уксус столовый 9% 1 ч. л.
Сметана 20% 1 стак.
Какао-порошок 2 ст. л.
Для крема
Масло сливочное 150 г
Сахар-песок 1 стак.
Сметана 20% 6 ст. л.
Цедра лимона 1 ст. л.

Как приготовить Зебра торт классический

50 мин.

В духовку на

30 мин.

Температура духовки

180°С

Яйца разотрите с сахаром.
Добавьте размягченное сливочное масло, соду, погашенную уксусом и сметану.
Всыпьте муку и замесите тесто.
Половину теста переложите в другую чашу. Добавьте туда какао и перемешайте.
В центр формы столовой ложкой выкладывайте тесто, чередуя светлое и темное.
Нижнее слои теста будут расстекаться, занимая всю форму, и формировать полосы.
Выпекайте в разогтретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Для приготовления крем взбейте сливочное масло с сахаром, постепенно добавляя сметану и цедру лимона.
Остывший торт разрежьте на коржи.
Смажьте кремом и оставьте на несколько часов в холодильнике.