Если говорить об идеале, самым правильным все же является не 15-минутный завтрак на бегу, а уютный неспешный ритуал. Вслед за утренней рутиной, которая дает первый энергетический толчок, мы выделяем время, чтобы приготовить завтрак себе и, возможно, тому, кто просыпается одновременно с нами.
Буднее утро отличается от утра выходного дня. Если в обычный день приоритетом становится скорость и все процессы доведены до автоматизма, то в выходной мы более расслаблены, неторопливы и гораздо больше думаем над тем, как провести новое свободное утро. Будничный завтрак чаще всего проходит с детьми, которых нужно накормить чем-нибудь питательным перед занятиями. А вот мужу или другим близким зачастую надо выходить на работу в другое время, и вы сможете пересечься за едой только вечером. В воскресенье семья уже может за завтраком собраться вместе, а если вы single, можно не торопясь организовать утро так, как хочется лично вам.
Идеальный завтрак – в мечтах ☺ – предполагает изящную сервировку и красивую подачу, достойную ленты Instagram. А на деле мы чаще варим кашу на 2-3 дня, кидаем на тарелку пару сосисок с кетчупом или даем детям творог.
Иностранцы часто интересуются: как в России принято начинать день? Вот как раз так, потому что такова бытовая традиция, идущая еще из советских времен: утренняя еда должна быть плотной и «соленой», а вовсе не десертом. Конечно, зарубежные поездки и ресторанные меню завтраков научили нас, как делать утро красивым, однако сосиски и яйца – по-прежнему наше все.
А ведь есть и совсем иной, причем невероятно простой ход: дополнить завтрак чем-то очень вкусным или сделать его менее плотным и более сладким. Это традиция, характерная для западных стран, тоже существует довольно давно. Итальянцы, например, еще с 1964 года начали продавать Nutella – ореховую пасту родом из Пьемонта, которая стала так популярна во всем мире, что заслужила свой праздник, Всемирный день Nutella 5 февраля.
В чем же секрет? А в том, что завтрак с Nutella оказывается по-настоящему сытным, ну и конечно, это безумно вкусно! В рецепте нежной кремовой пасты используются всего 7 неизменных простых ингредиентов.
Кстати, используя ореховую пасту, можно прослыть знатным кулинаром. На самом деле, вы просто намазали Nutella на хлеб, печенье, начинили ею готовые заварные булочки или популярные «орешки», подали к ней хрустящие хлебные палочки, прослоили бисквит и т.д., и т.п. Кстати, множество разнообразных рецептов завтрака (и не только!) с Nutella можно раздобыть здесь: Найдите свой рецепт Nutella® | Главная Nutella®
В общем, не бойтесь экспериментировать! Хотя сам вкус Nutella – это никакой не эксперимент, а встреча со старым добрым знакомым. И еще один маленький плюс: полупроснувшийся организм утром гораздо радостнее воспримет тост с ореховой пастой, нежели наскучившее вареное яйцо. К тому же все вместе – это гораздо сытнее.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.