Туркменское ароматное лакомство с корицей

Турка с кофе и корицей поднимет настроение по утрам.

Ингредиенты
  • Вода150 мл
  • Кофе натуральный молотый сухой2 ч, л.
  • Корица½ ч. л.
  • Сахар-песок1 ч. л.
  • По желанию
  • Анис (бадьян)
  • Гвоздика
На 100 г
Калории:40 ккал
Белки:1.24 г
Жиры:1.43 г
Углеводы:6.56 г
Шаги
10 мин.
  • Прогрейте турку горячей водой и поставьте на слабый огонь. Всыпьте молотый кофе и прогрейте его в течение минуты.
  • Добавьте сахар, корицу, звезду бадьяна и бутон гвоздики. Влейте холодную воду и перемешайте специальной кофейной ложкой.
    Поставьте турку на слабый огонь и доведите до кипения. Ждите, пока напиток закипит, пена поднимется и практически достигнет края.
    Пусть постоит немного, затем процедите в чашку.

    В кофе по желанию можно добавить молоко или сливки.

    Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.