Сыворотку не зря называют эликсиром долголетия и красоты. Полезный продукт получают при изготовлении творога и сыра. Эта жидкость зеленоватого цвета с молочным запахом.
В продуктовых магазинах сыворотка продается в молочных отделах, стоит недорого. Но покупают ее в основном люди старшего поколения. Молодежь редко обращает внимание на полезный продукт.
Многие не употребляют сыворотку и даже считают ее отходами. А между тем, польза молочной сыворотки огромная и не менее значимая, чем польза других молочных продуктов: молока, творога, сыра, ряженки, кефира и йогуртов.
Сывороткой лечили различные заболевания еще в античные времена. В наше время полезность сыворотки для организма человека научно доказана. В составе сыворотки есть витамины группы В, витамины А, Е, С, много легкоусвояемого белка и почти нет жира. В полезном продукте есть также аминокислоты, пробиотические бактерии, лактоза, магний, калий, кальций, фосфор.
Натуральную сыворотку можно употреблять в неограниченных количествах, но достаточно ежедневно выпивать один стакан напитка для укрепления иммунитета.
Сыворотка помогает избавиться от многих недугов. Если вы страдаете дисбактериозом, запорами, у вас повышенный сахар в крови, холестерин, не пренебрегайте сывороткой. Она выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки, токсины, улучшает работу почек и печени. Сыворотка – отличное профилактическое средство от атеросклероза, болезней мочеполовой системы, заболеваний кожи.
У любителей сыворотки редко возникают проблемы с высоким давлением. Артериальное давление у таких людей обычно в норме, а сердце не доставляет хлопот.
Польза молочной сыворотки для кровеносной системы велика. Продукт способствует профилактике атеросклероза, показан при гипертонии, ишемической болезни сердца, нарушениях кровообращения в головном мозге.
Это еще не все полезные свойства продукта. Сыворотка является природным антидепрессантом. Её советуют пить при тревожности, необоснованных страхах, для снятия стрессов.
Хорошая новость для желающих похудеть: сыворотка помогает сбросить лишние килограммы даже тем, кто ленится делать физические упражнения. Сыворотка снижает аппетит. Многие диеты основаны на употреблении сыворотки. Лактоза, входящая в состав сыворотки, легко усваивается и не вызывает образование жира.
Молочное чудо улучшает кровообращение, укрепляет ногти, зубы, дарит волосам пышность, избавляет от целлюлита.
Молодым сыворотка помогает сохранить молодость и красоту, взрослым и пожилым — дольше оставаться здоровыми и привлекательными.
Сыворотку не только пьют. Этот продукт используют в косметологии. Промышленность выпускает продуктовую и косметическую сыворотку. Но целебный продукт легко получить самим. Многие молодые мамы делают творожок для своих деток самостоятельно. После приготовления остается сыворотка, которую можно пить или использовать для приготовления блинов, пользоваться ей в качестве косметического средства.
Получение сыворотки
1 л кефира влить в подходящую ёмкость, которую поставить на водяную баню. Через несколько минут кефир свернется, получится нежный творог, выделится сыворотка. Отбросьте творог на сито, сыворотку слейте в отдельную посуду. Храните ее в холодильнике.
Как видите, ничего сложно нет, а пользы не перечесть!
Самая простая сыворотка, полученная при приготовлении домашнего творога или купленная в магазине, оказывает на кожу питающее, увлажняющее, противовоспалительное и увлажняющее действие. При регулярном использовании сыворотки кожа становится упругой, эластичной. Возникает такое ощущение, как будто кожа светится изнутри, мелкие морщинки разглаживаются.
Рецепты ухода за волосами, кожей, ногтями
Маска для волос
Добавить в один стакан сыворотки чайную ложку меда, перемешать. Втереть смесь в корни волос и нанести по всей длине волос, надеть шапочку для душа. Через сорок минут смыть теплой водой, волосы вымыть шампунем по типу волос.
Маску можно делать один-два раза в неделю. Волосы окрепнут, приобретает блеск и пышность.
Маска для сухой кожи
Пропитать сывороткой тканевую салфетку, сложенную в несколько слоев, наложить на лицо и шею. Держать 20 минут. Если за это время салфетка высохнет, смочить её в сыворотке еще раз.
Такая процедура прекрасно увлажняет кожу лица и шеи, разглаживает мелкие морщинки. Если регулярно проводить такие сеансы, кожа станет подтянутой, приобретет здоровый вид.
Для укрепления ногтей
Сыворотку слегка подогревают, выливают в подходящую ёмкость. Пальцы рук опускают в сыворотку, держат 15 минут. После процедуры желательно подождать, пока сыворотка полностью впитается в кожу рук и ногти. Смазать руки питательным кремом или жирным косметическим маслом. Процедуру можно проводить несколько раз в неделю. Результат станет заметен уже после трех сеансов.
Вот такой полезный, недорогой продукт! А еще сыворотку используют для приготовления блинов и даже пирогов. Нередко мы ищем чудо где-то не у нас, далеко и как водится, за немалые деньги. А чудо может быть рядом и по очень даже доступной цене…
Если не хочется самим добывать сыворотку или в продаже нет готовой, обращайте внимание на косметические средства, в составе которых есть этот полезный продукт. Сыворотка входит в состав многих кремов, шампуней, бальзамов для волос.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.