Давным-давно, когда Москву уже основали, но краснокирпичный Кремль еще не построили, в далекой Италии, в солнечной Тоскане, во Флоренции монахи-доминиканцы из монастыря Санта-Мария-Новелла открыли больницу и основали при ней аптеку… Звучит как начало сказки, не так ли?
Маленькая аптека, наполненная восхитительными сказочными запахами, в старинном здании с фресками и окнами, выходящими в монастырский садик, — быть может, самая известная аптека в мире. И уж точно одна из старейших.
За пластырем и антибиотиками придется пройти чуть дальше по улице Скала, а в Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella (так аптека полностью называется) приходят за другим. За настойками, лосьонами, эссенциями и мылом, рецепты которых не изменялись с тех времен, когда по узким флорентийским улочкам прогуливались Данте и Боттичелли.
Аптека Санта Мария Новелла, расположенная недалеко от одноименных церкви, монастыря, площади и вокзала, была основана монахами-доминиканцами в начале тринадцатого века, вскоре после того, как представители ордена появились во Флоренции. И, надо отметить, вскоре после того, как появился сам монашеский орден!
В те времена монахи выращивали целебные растения в монастырском саду и изготовляли нехитрые медицинские препараты для врачевания страждущих. Потом ассортимент расширился, в него добавились помады, бальзамы, розовая вода, мыло, притирания и многие другие ароматно-медицинские продукты.
К началу XVI века продукция аптеки стала широко известна за пределами Флоренции. И в 1612 году великий герцог тосканский Козимо Медичи взял аптеку под свое покровительство.
В течение XVII века аптека Санта Мария Новелла стала известна за пределами Италии. Ее продукцию использовали в России, Индии и даже Китае.
За столетия своего существования аптека обросла легендами и теперь уже не разобраться, что исторический факт, а что — увлекательный рассказ.
Например, парфюм Acqua della Regina был создан специально для флорентийки Екатерины Медичи, королевы Франции. Она оценила по достоинству парфюм, и он сделался популярным во Франции. Рассказывают, что позже, в 1725 году, формулу именно этого аромата парфюмер Джовании Паоло Феминис привез с собой в Германию, в город Кёльн. Парфюм этот назвали в честь Кёльна Eau de Cologne (Вода Кёльна). Великое множество его аналогов мы сейчас называем одеколонами.
Другая легенда гласит, что именно в этой аптеке в строжайшем секрете изготавливали знаменитую аква тофану, яд без вкуса, цвета и запаха, фамильный яд Медичи. Множество неожиданных смертей в Италии и Франции XVI века досужая молва приписывала именно этому яду, состав и способ приготовления которого неизвестны до сих пор.
В современном ассортименте аптеки Санта Мария Новелла есть и шампуни, и бальзамы, и гели для душа, и кремы для рук, и кремы для бритья, и солнцезащитные средства. А наряду с ними — Liquore Mediceo (целебный ликер), Elisir di China (китайский эликсир) и Acqua di Santa Maria Novella (настойка на травах, предназначенная для контроля истерических припадков).
В рассказе об этой аптеке нельзя обойти вниманием и парфюмы. Восхитительные по утонченности и нежности ароматы в изысканных флаконах. Мимоза, гардения, вербена, пачули, магнолия, лаванда, тубероза, ваниль и ирис. А еще флаконы с надписями «Куба», «Сицилия» и «Россия». Запах последнего очень напоминает духи «Красная Москва».
Старинные рецепты и современные технологии, высочайшее качество продукции, натуральные ингредиенты, старинные легенды и современная мировая известность – маленькая аптека прекрасной Флоренции будет еще долго привлекать внимание местных жителей и туристов.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.