Соус из авокадо с чесноком

Соус из авокадо с чесноком можно использовать в качестве заправки для салатов или мазать на бутерброды. Рецепт обязательно понравится всем любителям авокадо.

Перед тем, как приступать к приготовлению соуса нужно почистить авокадо, удалить косточку и нарезать его на кусочки.

• 
  Подготовьте продукты.
• 
  Загрузите в блендер авокадо, очищенный чеснок, желтки и заправку, соль, перец.
• 
  Взбейте в густую массу.
• 
  Переложите в креманки и можно подавать к столу.

Источник