Салат Меркурий

Салат Меркурий очень нежен, в нем довольно гармонично собраны любимые продукты, что попробовав его, захочется приготовить еще.

• 
  Продукты. Курицу отварите, чернослив подготовьте без косточек.
• 
  Лук очистите, порежьте и пожарьте с нарубленными шампиньонами в растительном масле до готовности.
• 
  Чернослив залейте кипятком на пару минут и слейте воду. После чего порежьте на небольшие кусочки.
• 
  Отварную курицу разберите на волокна или порежьте.
• 
  Огурец порежьте короткой соломкой.
• 
  Выкладывайте слоями: первый — чернослив с майонезом. Если хотите получить ровную круглую форму — воспользуйтесь кольцом.
• 
  Следующий слой: курица, майонез, немного соли и перца.
• 
  Лук с грибами.
• 
  Яйца натрите на терке и положите сверху. Добавьте майонез, соль, перец.
• 
  Последний слой: огурец. И дайте салату несколько часов настояться в холодильнике.