Салат из свеклы с черносливом

Предлагаем приготовить простой салат и свеклы с черносливом. Такой сладкий салат понравятся детям и взрослым в семьях, где соблюдается пост.

• 
  Подготовьте продукты.
• 
  Свеклу отварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на терке.
• 
  Пока варится и охлаждается свекла приготовьте чернослив: тщательно его промойте, положите его в кастрюлю, обдайте крутым кипятком, дайте стечь воде и, плотно закрыв крышкой, оставьте постоять на час. Удалите из чернослива косточки (если есть) и мелко нарежьте.
• 
  Подготовленные свеклу и чернослив соедините, добавьте сахар, растительное масло и осторожно перемешайте.