Рис с овощами в томате

Приготовим рис с овощами в томате и со специями. Это не только вкусно, но и очень полезно!

• 
  Подготовить ингредиенты.
• 
  Отварить рис, который следует в начале хорошо промыть водой несколько раз.
• 
  Капусту мелко нашинковать, а лук порезать полукольцами.
• 
  Также необходимо включить в блюдо морковь, которую следует в начале очистить и натереть.
• 
  На сковороде разогреть масло и всыпать капусту. Протушить 10 минут. Добавить морковь, лук и зубчик измельченного чеснока. Перемешиваем и вливаем томат. Продолжаем тушить до готовности.
• 
  Всыпаем проваренный рис, солим, перчим по вкусу, и готовим еще 10 минут.
• 
  Выложить готовое блюдо на тарелку, использовав кулинарное кольцо.

Получилось очень вкусное и сытное блюдо в виде рисовой каши с тушеной капустой в томате. Имеет витамины, ведь в составе такого блюда есть и другие овощи.