Ресторанная премия WhereToEat: кто из шефов будет назван лучшим поваром России

______________________________

За месяц до вручения главной ресторанной премии России список 10 номинантов, составленный по результатам голосования коллегии экспертов, выглядит следующим образом (фамилии перечислены по алфавиту, а шефские дуэты объединены в общую позицию):

• Хезрет-Арслан Бердиев (Birch, Osteria Betulla, Санкт-Петербург)
• Иван и Сергей Березуцкие (Twins Garden, Москва)
• Дмитрий Блинов (DUOband, Санкт-Петербург)
• Николай Бобров (BerryWood Family, Красноярск)

• Артем Гребенщиков (Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург)
• Виталий Истомин и Артем Лосев (AVA, Patriki, Loona, Москва)
• Андрей Матюха (The Печь, «Угли-Угли», «Очередь», «Племя», Краснодар)

• Владимир Мухин (White Rabbit Family, Москва)
• Владимир Чистяков (Grace Bistro, Folk, Rocky 2, Blondie, The Greeks, Москва)
• Андрей Шмаков (Savva, Москва) – кстати, на главном фото вы можете увидеть блюдо из его обновленного меню

Источник