Полезные конфеты из нута «Финика»

Пирожное «картошка» многие помнят и любят с детства. Но в этом лакомстве много сахара и калорий, ведь туда входит сливочное масло, печенье, сгущенка. Для тех, кто следит за здоровьем и фигурой, есть альтернатива — десерт из полезных компонентов: конфеты из нута. Очень напоминает «картошку», только лучше. Готовить такие конфеты легко — справится даже неискушенная хозяйка.

Ингредиенты

Нут 200 г
Фундук 80 г
Финики 50 г
Изюм 50 г
Мёд цветочный 2 ч. л.
Масло кокосовое 2 ч. л.
Какао-порошок 3 ч. л.
Корица

Как приготовить Полезные конфеты из нута «Финика»

Подготовьте продукты. Нут следует заранее подготовить: сначала залить холодной водой на 1-2 часа, а потом отварить.
Отварной турецкий горох, как еще называют нут, нужно засыпать в блендер и измельчить, превратить в однородную массу.
Орехи лучше переработать в кофемолке, а вот финики и изюм также отправить в блендер или в мясорубку.
В готовую массу для будущих конфет добавить какао, кокосовое масло и мед. Масло обязательно нужно растопить до жидкого состояния.
Сформируйте небольшие шарики и выложите их на разделочную доску, обвернутую пакетом. Когда все шарики готовы, отправьте их в холодильник хотя бы на час, а лучше — на 2. Конфеты затвердеют и их будет удобно обвалять в смеси порошка какао и корицы.