Выпечка с кислыми яблоками
Испечь пирог с зелеными яблоками – отличный способ утилизировать излишки кислых фруктов. Процесс приготовления несложный, а результат радует отличным вкусом.
Ингредиенты
- Яблоко зеленое 4 шт
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 4 ст. л.
- Молоко ½ стак.
- Масло сливочное 40 г
- Корица ½ ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Мука пшеничная 160 г
На 100 г
Калории: 181 ккал
Белки: 4.49 г
Жиры: 6.52 г
Углеводы: 28.04 г
Шаги
Необходимо подготовить ингредиенты. Сливочное масло предварительно достаньте и дайте ему согреться до комнатной температуры.
Нарежьте яблоки небольшими кубиками и залейте их лимонным соком, чтобы предотвратить изменение цвета.
В чаше соедините яйца и сахар, взбейте их вместе. Добавьте молоко и размягчённое масло.
Смешайте муку с разрыхлителем и корицей, затем добавьте к жидким ингредиентам и тщательно вымесите тесто.
Добавьте яблоки в приготовленное тесто и осторожно перемешайте их лопаткой.
Слегка смажьте форму растительным маслом и распределите тесто равномерно. Посыпьте сверху сахаром для образования хрустящей корочки.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.
После того как блюдо немного остынет, его можно подавать к столу.