Печенье Пальчики оближешь

Печенье Пальчики оближешь — простая и вкусная песочная выпечка, которое тает во рту. В советское время, когда отсутствовал большой выбор продуктов, этот десерт был на каждом столе в выходные дни. Хозяйки, стараясь побаловать своих близких, пекли это печенье, используя всю свою фантазию. Ему придавали различную форму, посыпали орехами, сахарной пудрой или поливали глазурью.

• 
  Смешайте яйца с сахаром.
• 
  Добавьте размягченный маргарин, соду, муку.
• 
  Замесите тесто.
• 
  Раскатейте тесто слоем примерно в 1 см.
• 
  Формой вырежьте фигуры из теста, выложите их на противень.
• 
  Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

При желании этот рецепт можно модернизировать по своему усмотрению: сделать печенье с орехами, мармеладом, кокосовой стружкой, полить глазурью.