Печенье Кокосанка

Ищете рецепт печенья, которое в кондитерских отделах продается под названием «Кокосанка»? Печенье Кокосанка, приготовленное по этому рецепту оправдает все ваши ожидания. Без грамма муки печенье получается очень вкусным с хрустящей корочкой.

• 
  Ингредиенты.
• 
  Яйца просто перемешайте с сахаром. Взбивать их не надо.
• 
  Добавьте кокосовую стружку и заместите тесто.
• 
  Сформируйте шарики с грецкий орех и уложите на пергаментную бумагу, смазанный растительным маслом.
• 
  Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Достаточно 30 минут, чтобы печенье испеклось.