Яркий лимонный десерт — идеальное блюдо в весенней или летней период. Лимон – отличный фрукт, который часто используют в приготовлении всевозможных десертов. Например, из него можно приготовить вот такое простое и низкокалорийное лакомство. Добавим лишь к лимонному соку и цедре немного сахара, масла и пару яиц.
Лимонный десерт из бюджетных продуктов
- 2 лимона
- 2 яйца
- 30 г сливочного масла
- 150 г сахара
- ванилин (по желанию)
-
Подготавливаем ингредиенты.
-
Займемся сперва основным ингредиентом – лимонами. Моем, делим каждый лимон на две части и затем при помощи мелкой терки снимаем цедру. Выкладываем полученную цедру в мисочку. Выдавливаем сок в другую тару.
-
Соединяем такие два ценных ингредиента, как цедра и сок лимона, в одну тару. Хорошо перемешиваем.
-
К лимонной массе кладем сахар. Можно добавить щепотку ванилина. Перемешиваем.
-
Перекладываем в сотейник. Добавляем яйца и кусочек сливочного масла.
-
Ставим варить смесь на медленный огонь. Доводим лимонную смесь до загустения, постоянно помешивая.
-
Хорошенько перебиваем блендером до однородности. Перекладываем полученный лимонный десерт по вазочкам и убираем в холодильник на 30 минут. Вот и получаем вкусный десерт из лимона.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.