Кунжутное печенье

Если не знаете чем удивить близких, приготовьте вкусное кунжутное печенье. В этом печенье много кунжута, который содержит большое количество кальция. Поэтому оно считается питательным и полезным. К тому же готовить это печенье быстро и легко.

• 
  Ингредиенты.
• 
  Смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
• 
  Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности, добавьте яйцо, взбейте на высокой скорости миксера или блендера 1 минуту. Для удобства еще холодное масло порубите на кусочки и оставьте на столе.
• 
  Яично-масляную смесь добавьте в мучную смесь, перемешайте.
• 
  Добавьте в тесто кунжут, перемешайте еще раз.
• 
  Разогрейте духовку до 180 градусов, противень выстелите бумагой для выпечки. Смажьте пергамент растительным маслом при помощи кисточки, если, конечно, ваша бумага для выпечки уже не содержит пропитку.
• 
  Выложите тесто в виде шариков столовой ложкой на большом расстоянии друг от друга, так как при выпечке печенье сильно расплывется.
• 
  Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета.

Хранить кунжутное печенье можно в плотном контейнере с крышкой до 5 дней.