Как отмечают католическое Рождество

Как вы, наверное, знаете, католики празднуют Рождество 25 декабря. В 145 странах этот день является выходным.
В канун Рождества католики готовятся, они соблюдают пост. 24 декабря украшают свое жилище, ставят елку и наряжают ее. А вечером этого дня все собираются за столом, чтобы встретить Рождество. Верующие люди обязательно посещают торжественную мессу в храме.

Убранство

Население большинства европейских стран исповедует католицизм или протестантизм. В этих странах огромное значение придется украшению жилища и города. Предрождественские города в Европе — изумительное зрелище. Все улицы, площади, магазины нарядно украшены и празднично иллюминированы. Везде стоят наряженные елки.
Не отстают и жители, они старательно, с любовью украшают свои дома, ставят елки. В Европе принято украшать елки множеством разноцветных шаров.

Кроме елок, двери в домах декорируют еловыми веночками, перевитыми лентами. Кроме того, венки со свечами применяют для декора окон. В витринах магазинов и на подоконниках домов устанавливают сценки, показывающие рождение Христа в яслях. Все вместе создает праздничное, приподнятое настроение, создающее ожидание волшебства.

Подарки

Важная традиция празднования Рождества — преподнесение подарков. Их принято дарить всем членам семьи. К этому ритуалу долго готовятся и относятся к нему со всем вниманием. Важно красиво упаковать презенты. Их кладут в нарядные коробки и перевязывают лентой с бантом, затем кладут под елку. Получив подарки, все выражают друг другу благодарность.

Младшему поколению подарки доставляет Санта Клаус. По легенде он спускается ночью по дымоходу и кладет подарки в заранее приготовленные носки, которые дети вешают в комнате. На предрождественских ярмарках продаются специальные носки для подарков, нарядно декорированные.

Также принято поздравлять друзей, знакомых и родственников. Чаще всего, им посылают открытки с рождественской тематикой.

Традиции

Главной домашней традицией является рождественский ужин, на котором встречается вся семья. Такие праздники — это святое, на них приезжают дети и внуки, которые учатся или живут в других городах.

Любимым и ожидаемым событием для всех являются рождественские ярмарки, которые устраиваются в центре городов – яркие, нарядные. Там можно купить всевозможные товары, елочные украшения, продукты, сладости — и все это с большими скидками.
Также на Рождество проводятся благотворительные обеды.

У католиков, как и у православных, есть традиция колядок. Но в настоящее время они видоизменились. Их поводят в благотворительных целях, чтобы собрать средства для помощи людям, которых в ней нуждаются. Сейчас дети уже не ходят в карнавальных костюмах по домам с песнями, вместо этого выступают профессиональные или любительские хоры, которые поют песни соответствующей тематики.

Рождественские блюда

Есть традиционные блюда, которые принято подавать в рождественский вечер. Самые известные — гусь, утка, индейка.
А в канун Рождества можно есть только постную пищу. Традиционно на столе должно присутствовать 12 таких кушаний. Прежде всего, это облатка, которая представляет собой бездрожжевой хлеб. Его делят и дают друг другу, желая благополучия и счастья.

Рождественская выпечка всегда содержит пряные добавки: корицу, тмин, гвоздику, мускатный орех, перец. Там часто делают печенья с пряностями, а также пекут ароматные кексы, щедро сдобренные орехами, изюмом, ромом.

Главные рождественские фрукты — это апельсины. В них втыкают палочки корицы, тмин, гвоздику и кладут эти фрукты по всему дому для сохранения праздничного запаха (у нас эту роль играют мандарины).

Европейцы чтут традиции рождественских пожеланий. Для этого пекут специальные печенья и вкладывают туда записочки с пожеланиями. Таким печеньем угощают близких и друзей. Вазы с печеньем бывают в кафе, кондитерских и обычных магазинах.

Рождественский стол в разных странах

Англия

Англичане свято чтут традиции, поэтому на рождественский ужин подают печеную индейку под крыжовенным соусом. В качестве выпечки подают пудинг, облитый ромом. Его поджигают и в таком виде подают на стол.

Соединенные Штаты

Американцы, как и англичане, верны традициям. Они подают индейку, только, в отличие от англичан, поливают ее клюквенным соусом.

Франция

Французы также едят индейку, но они запекают ее в вине. Они большие гурманы, поэтому к праздничному столу подают устриц, фуа-гра и всевозможные сыры.

Дания

Датчане предпочитают гуся или утку, начиненных яблоками. На сладкое они едят пудинг и рисовую кашу, сдобренную изюмом, корицей и пряностями.

Германия

Там на праздничный стол принято подавать запеченную рыбу. Также на столе присутствуют яблоки, орехи, марципаны и изюм.

Голландия

Голландцы предпочитают на Рождество запеченную дичь: крольчатину, оленину, кабанятину.

Италия

Жители этой страны предпочитают более легкую пищу: рыбу, морепродукты и тортеллини (маленькие пельмени, начиненные мясом и сыром).

Испания

Испанцы зажаривают на вертеле молочного поросенка и подают его под винным соусом. На их столе непременно должны быть морепродукты: крабы, креветки. На сладкое едят халву и марципаны.

Скандинавские страны

Скандинавы перед Рождеством изготавливают кровяную колбасу из молодых поросят. Также к праздничному столу они готовят много копченого мяса. И еще рождественский стол немыслим без большого количества самодельного пива.

---

Исходная статья