Происхождение древнейшего искусства парфюмерии таится в глубинах веков. Некоторые историки считают, что его корни лежат… МесопотамииНекоторые считают происхождение ароматов из других мест, другие уверены, что родина благовоний – Аравия.
Слово «парфюмерия» (per — через, fumum — дым) указывает на то, что первые благовония были ароматическими смолами и древесиной, сжигавшимися для создания запаха. Отсюда понятно, что истоком парфюмерии был Восток, где издревле добывали мирру, ладан и другие смолы и древесину. Не будем разбираться, какая страна является родиной парфюмерии.
Рассмотрим арабскую парфюмерию, парфюмерию Ближнего Востока.
«Кто знает край, где небо голубоеБезоблачно, как счастье молодое,Где кедр шумит и вьется виноград,Где ветерок, носящий аромат,Под ношею в эфире утопает,Во всей красе, где роза расцветает,Где сладостны олива и лимон,И луг всегда цветами испещрен…Тот край — Восток, то солнца сторона».Байрон.
Падение Римской империиЗакат эстетического наследия античности сопровождался отчуждением от воды как средства гигиены в эпоху средневековых замков в Европе. Постепенно люди забывали поклонение римлян и греков благовониям, тогда как Восток добивался больших успехов в области парфюмерии.
В конце XI века начались крестовые походы, а вместе с крестоносцами в Европу пришла культура Востока. Европейцы вновь открыли для себя душистые благовония и эфирные масла. То, что чтили древние римляне и греки, возвращалось, воспринималось как новость. Люди узнали о важности воды в гигиене, её целебных свойствах, восхищались роскошью и совершенством Востока. И было чем восхищаться: когда европейцы отвергали или забывали что-то, Восток развивался…
Дистилляцию растительных веществ открыли — историю парфюмерии помнит имя того, кто первым осуществил дистилляцию розовых лепестков: великий целитель Х-XI веков Авиценна. Его медицинские труды актуальны и по сей день. Благодаря ему арабская парфюмерия начала процветать. Он был первым, кто начал изучать химические процессы и смог их применить на практике.
За 57 лет ему удалось написать много книг, где описана целительная сила растений, способы лечения болезней и метод получения из растений и цветов ароматических и целебных элементов с помощью дистилляции. Ведь все ароматы, сокровища цветов, прекрасны, но недолговечны, поэтому их не могли вывезти за пределы Аравии.
Благодаря дистилляции Восток превратился в центр производства эфирных масел. В Х веке арабы получили этиловый спирт из вина путём брожения фруктов, но вкус исходного сырья оставался заметен. С изобретением отгонки стало возможным получать 90 – 96% спирт – чистый и прозрачный, без запаха. Точно когда и где это произошло, установить сложно: время и место колеблются с XI века в Аравии по XVII век во Франции.
Арабы и персы стали беспрецедентными мастерами душистых веществ, однако самым желанным ароматом для любви считался аромат розы. Современные арабские парфюмеры до сих пор верят, что без аромата розы высшая парфюмерия невозможна. Запах розы многогранен, каждый вид розы обладает своим ароматом с собственными оттенками и запахами.
В поэзии хвалу получала роза. Поэт считал её даром от Аллаха. Персия славилась сказаниями и песнями о розе. Особенно любил её знаменитый Хафиз, даже похоронил себя в местечке с обширным садом роз.
На рассвете я пошёл собирать розы в саду. И трелей соловья услышал череду;Несчастный, как и я, любовью к розе болен,И на лужайке он оплакивал беду».
Хафиз глубоко любил цветы и запахи, часто посвящая им свои стихи, упоминая любимую как розу.
Твой образ так красив, как будто лепесток розы. Стан напоминает кипарис. Какая ты великолепна! В саду души моей расцвели красотами твои. Запах роз вокруг тебя, ты прекрасна!
Персия получила у поэтов название «Гюлистан» — сад роз. «Гюль» означает роза, и это слово для перса являлось самым очаровательнейшим. Розы были повсюду: их выращивали в роскошных садах султанов, ими были переполнены сады, комнаты, купальни и могилы, без них не обходилось ни одно торжество. Жизнь мусульманина была немыслима без розовой воды. Жильё, одежду омывали розовой водой, её использовали в ритуальных омовениях, применяли в медицине. Знаменитый полководец мусульман во время крестовых походов Саладин после победы над крестоносцами приказал омыть розовой водой пол, стены и даже скалы, на которых была построена мечеть Омара в Иерусалиме, прежде чем войти в неё.
Дамаск славится розами, так же названа одна из самых красивых и душистых разновидностей – дамасская роза.
Масло розы приобрело ключевое значение в парфюмерном искусстве. С розой Авиценна провёл свой первый опыт дистилляции. Розовая вода стала производиться массово. В числе любимых компонентов мирра, ладан, амбра и мускус с восточными смолами, сладкой ванилью или сандаловым деревом. Добавление розы, жасмина, флердоранжа и древесных нот сандалового и кедрового деревьев, ветивера позволило создавать роскошные ароматы.
В арабской парфюмерии применялись пряные ароматы, такие как перец, гвоздика, древесные и животные ноты. В то же время появились ароматические курильницы, наполнявшие воздух благоуханием дыма. Их изготавливали из дерева, внутреннюю часть обшивали металлом, а крышку делали из плетеной травы. В Восточной культуре любовь к насыщенным запахам сильнее, чем у европейцев.
Постройка мечетей включала использование строительных материалов с большим количеством мускуса. Такие постройки постоянно источали приятный аромат, усиливающийся при попадании солнечных лучей. Любовь к интенсивным запахам возрастала вместе с температурой климата. Европейцам сложно это понять, а некоторым и переносить такое благоухание.
Из века в век караваны шли, корабли плыли с Востока… В маленьких роскошных флакончиках везли особые сокровища — ароматы, созданные не только искусством парфюмеров, но и самой природой. В них соединились солнце, земля, труд человека и тайна растений.
Восточная роскошь поражала воображение, предлагая новые способы получения эфирных масел, бальзамов и других драгоценных компонентов.
Парфюмерное искусство совершенствовалось, рождались роскошные флаконы с золотом и драгоценными камнями. В садах и гаремах ароматы услаждали душу и тело, наполняя воздух пленительным запахом. Нежный ветер с моря то смягчал, то усиливал этот запах, проникая в поры тела и чувства ароматом соблазна и очарования.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.