Салат свекла с чесноком и грецким орехом

Бюджетный салат свекла с чесноком и грецким орехом подойдет как на праздник, так и на каждый день. Не смотрите на кажущуюся простоту этого блюда, оно украсит любое застолье. Даже самый взыскательный гурман оценит сочетание острого чесного со сладкой свеклой и хрустящими орехами.

Ингредиенты

Свекла 2 шт
Чеснок 1 зубч.
Грецкий орех 5 ст. л.
Майонез столовый молочный 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый
Соль

Как приготовить Салат свекла с чесноком и грецким орехом

38 мин.

Свеклу отварите или запеките в фольге. Или же можно приобрести в магазине уже готовую свеклу.
Свеклу натрите на средней терке.
Добавьте к свекле очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль и молотый перец.
Очищенные орехи просушите на сухой сковороде несколько минут. Так они станут ароматными и хрустящими. Измельчите орехи в блендере, ступке или ножом.
Добавьте орехи и майонез к свекле и перемешайте.