Печенье из ржаной муки с корицей

Вкусное и ароматное печенье из ржаной муки с корицей простое не только в приготовлении, но и по составу ингредиентов. Печенье готовится из ржаной муки. Вкус такого печенья замечательно дополняет корица.

Ингредиенты

Мука ржаная 150 г
Яйцо куриное 1 шт
Корица ½ ч. л.
Мёд цветочный 2 ст. л.
Сода пищевая ⅕ ч. л.
Для посыпки
Сахар-песок 1 ст. л.
Корица ½ ч. л.

Как приготовить Печенье из ржаной муки с корицей

Смешайте мед с яйцом и содой.
Добавьте молотую корицу.
Всыпьте муку. Ее может понадобиться меньше или больше. Замесите крутое тесто.

Количество муки зависит от консистенции теста: оно должно стать однородным и не липким.
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Вырежьте из теста фигурки. Разложите в форме для выпечки.
Для посыпки перемешайте сахар с корицей. Пысыпьте этой смесью печенье. Выпекайте 10-15 минут в разогретой духовке до 180°С.
Готовое печенье остудите и подавайте к столу с молоком или чаем.