Лепешки из натертой капусты
Для приготовления горячих капустных оладий требуется немного времени и простые ингредиенты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 2.5 ст. л.
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Масло подсолнечное
На 100 г
Калории: 106 ккал
Белки: 3.87 г
Жиры: 6.71 г
Углеводы: 8.13 г
Шаги
Листовую капусту измельчите в кухонном комбайне или очень мелко нарежьте ножом.
В другой емкости соедините муку, яйцо, перец и соль.
Яичную смесь следует добавить к капусте и хорошо перемешать.
Тщательно прогрейте растительное масло на сковороде с антипригарным покрытием и выкладывайте лепешки, формируя их влажными руками. Поджаривайте по обе стороны до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!