28 апреля в пятизвездочном отеле Maxx Royal Bodrum начнется новый сезон, который будет ознаменован открытием нового ресторана. Популярный гастрономический проект шеф-повара Дани Гарсии, искренне верящего в настоящий огонь и мясо высшего качества, уже представлен в Мадриде, Барселоне, Марбелье (где он был удостоен звания «Самого красивого ресторана мира») и в Дубае. Теперь пришла очередь Бодрума. Leña Bodrum оценят те, кто любит не просто хороший гриль, а авторское видение, когда классика профессионально переосмысливается, чтобы предстать в своем наилучшем воплощении. Пристальное внимание к продукту, виртуозное достижение степеней его прожарки, продуманный подход к приготовлению блюд более сложносочиненных, чем асадо – всем этим шеф и его команда оперируют в совершенстве. Если вы еще не знакомы с международной сетью Leña, в новом стейк-хаусе обязательно стоит попробовать выдержанный рибай, фирменный бургер и авокадо на гриле – это эталон вкуса.
В преддверии белых ночей петербургский лобби-бар Mixo, находящийся на первом этаже отеля SO/ St. Petersburg, вновь работает без перерыва. Утром здесь ежедневно готовят specialty-кофе, включая возможность заказа индивидуального капуччино с изображением или фотографией на молочной пенке. Днем здесь комфортно проводить деловые встречи, ведь популярный пятизвездочный отель расположен в самом центре Северной столицы. А с наступлением вечера заведение преображается в уютный коктейльный бар, который стоит включить в программу путешествия по питерским барам или провести здесь все майские и июньские теплые вечера. Кстати, в преддверии Пасхи Mixo можно заказать фирменный кулич из необычного лимонного теста, без добавления изюма, но с воздушной кремовой начинкой. Тогда к пустяковому поводу выпить еще одну чашечку кофе добавится еще более важная и срочная задача – забрать свои куличи.
В начале апреля в московском отеле «Пальмира Бизнес клуб 4*» прошел паблик-ток с нутрициологом и врачами доказательной медицины, посвященный глютену. Это событие состоялось в рамках запуска проекта «Смысл есть» – первая в России безглютеновая пекарня, планируемая к открытию весной в Москве. В процессе промышленного изготовления хлеба впервые будет применена цельнозерновая мука из теффа – одного из самых мелких зерен, доступных в мире. Это древний африканский злак, от природы не содержащий глютен, но богатый растительным белком, сложными углеводами, минералами и клетчаткой . Изделия, приготовленные из тефной муки, обладают естественным ореховым вкусом, нежной текстурой и да т длительное насыщение. Благодаря вкусовым качествам теффа, выпечка не похожа на диетическую – она яркая, ароматная и сравнима по вкусу с обычной. Пекарня «Смысл есть» ориентирована не только на сторонников здорового образа жизни и тех, кто следит за весом: для значительного числа людей безглютеновое питание – это не модное увлечение, а жизненная необходимость. Компания стремится удовлетворять эту потребность, предлагая качественную и надежную продукцию, тщательно проверяя каждую партию сырья на наличие глютена. Ежедневно здесь производят не только хлеб, лепешки, кексы, панкейки и десерты, но и снеки, а также готовые смеси для приготовления безглютеновой выпечки в домашних условиях.
С 7 апреля до 31 августа в загородном ресторане Dune проходит розыгрыш фантастических призов для новобрачных. Если пара в этот период отмечает свою свадьбу в ресторане, она автоматически становится участником розыгрыша 4-дневного свадебного путешествия на Мальдивы, в отель The Sun Siyam Iru Fushi 5*. Перелет на гидросамолете из Мале до атолла Ноону предлагает великолепные панорамные виды на Индийский океан. На острове расположено множество ресторанов, а также доступны занятия дайвингом и сноркелингом с возможностью увидеть экзотических рыб. К услугам гостей — спа-центр от Thalgo – всё это станет доступно победителям, получившим главный приз от партнёра, туристической компании «Мальдивиана». Таким образом, ваше путешествие на Мальдивы может начаться с неожиданного места – с празднования собственной свадьбы, организованной в Подмосковье.
